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満腹ダイエットレシピ！

「ダイエット中でも、満腹になりたい。」
そんな人におすすめのダイエットレシピです！

スパニッシュオムレツ！

材料（2人分）
● じゃが芋　1個
● 玉ねぎ　1/2個
● ピーマン・赤ピーマン　各1個
● トマト　2個
● 卵　3個
● 塩、胡椒　少々
● 粉チーズ　大さじ2
● サラダ油　大さじ1

作り方

�@じゃが芋、玉ねぎ、ピーマン、トマトは角切りにする。
　じゃが芋はラップをして電子レンジに
　約2〜3分加熱し、柔らかくする。

�Aボウルに卵を溶き、塩、胡椒、粉チーズ、
　を加えて混ぜる。

�Bフライパンにサラダ油を熱し、�@を炒める。
　耐熱容器に炒めた野菜と�Aの卵液を流し、
　アルミで蓋をし、固まるまでふんわりと焼く。

ポイント！
最近は直火にかけられるお洒落な器がたくさん増えてきました。
器のままテーブルに持っていけるので、小さいサイズを
購入して一人用で使うと、とっても便利ですよ。